甘氨酸亞鐵( Ferrous Bis-glycine),分子式 C4H8FEN2O4,分子量 203.96 ,CAS號(hào):20150-34-9。性狀:淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末,性穩(wěn)定,久儲(chǔ)不變。無(wú)一般鐵劑的鐵腥味,屬無(wú)味易溶有機(jī)鐵,易溶于水。應(yīng)用于食品添加劑。
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