一、化學名:硫酸鉀
二、分子式:K2SO4
三、分子量:174.26
四、CAS:7778-80-5
五、性狀:無色或白色硬質結晶,或結晶性粉末。有苦咸味。相對密度2.662,熔點1069℃。1g溶于約8.5ml的水,不溶于乙醇、丙酮,5%水溶液的pH值5.5-8.5.。
六、用途:調味劑、膳食用代鹽劑。
七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25kg。
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