應(yīng)用
丙酮酸鈉常被用于細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基,作為能量的來源。此外,Giandomenico等人發(fā)現(xiàn),丙酮酸鈉也能保護(hù)細(xì)胞免于受到過氧化氫的損害,此功能已被許多其他團(tuán)隊(duì)證實(shí)。
作用
丙酮酸鈉在人體日常生活中,是惹你進(jìn)行代謝生命活動(dòng)所必須的,它是一種能量物質(zhì),在科學(xué)研究進(jìn)行的細(xì)胞培養(yǎng)試驗(yàn)中,科學(xué)研究工作人員還發(fā)現(xiàn)了有作用類似的物質(zhì),類似參與身體代謝活動(dòng)的為人體提供行動(dòng)的能量的物質(zhì)還有葡萄糖,乳酸鈉等,在人體中大多數(shù)細(xì)胞只利用葡萄糖就夠了,在細(xì)胞培養(yǎng)中丙酮酸鈉是必須的物質(zhì)。丙酮酸鈉在培養(yǎng)基中起到替代碳源的作用,參與細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)代謝。
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