中文名稱2-異丁基噻唑
英文名稱2-Isobutylthiazole
CAS號18640-74-9
分子式C7H11NS
分子量141.23
EINECS號242-470-1
2-異丁基噻唑 性質(zhì)
沸點180 °C (lit.)
密度0.995 g/mL at 25 °C (lit.)
折射率n20/D 1.495(lit.)
閃點136 °F
形態(tài)clear liquid
比重0.995
無色液體,呈強烈番茄香氣。沸點172~180℃。相對密度(d425)0.9953,折射率(nD25)1.4939。
外觀:無色液體,呈強烈番茄香氣
密度(g/mL,25/4℃):0.995
沸點(oC,常壓):180°C
折射率:n20/D1.495
閃點(oF):136
用途 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料 ,用作食用香精
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