中文名稱:嗎啉乙磺酸鈉鹽
中文同義詞:2-(N-嗎啉)乙磺酸鈉;美司納;2-(N-嗎啉代)乙烷磺酸鈉鹽;2-(N-嗎啉基)乙磺酸鈉鹽;4-嗎啉乙磺酸鈉鹽;
英文名稱:MESsodiumsalt
CAS號(hào):71119-23-8
分子式:C6H12NNaO4S
分子量:217.22
EINECS號(hào):275-203-2
溶解度 H2O: 0.5 g/mL
外觀:白色晶體粉末
含量:99.5%
用途:食品添加劑;生物緩沖液
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