分子式: CH3(CH2)10COOK
性質(zhì):白色或淺黃色無定形固形物。溶于水或乙醇。
由月桂酸用氫氧化鉀中和制得,也可用椰子油或棕櫚仁油以氫氧化鉀皂化制得(后者是與其他脂肪酸鉀皂混合的產(chǎn)物)。
用于液體或膏狀洗滌用品和盥洗用品的制備。
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