C6H5Na3O7·2H2O 294.10
　　[6132-04-3]
　　本品為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉二水合物。按干燥品計算，含C6H5Na3O7不得少于99.0%。
　　【性狀】本品為無色結晶或白色結晶性粉末。
　　本品在水中易溶，在乙醇中不溶。
　　【鑒別】本品的水溶液顯鈉鹽與枸櫞酸鹽（2）的鑒別反應（通則0301）。
　　【檢查】堿度 取本品1.0g，加水20ml溶解后，加酚酞指示液1滴與硫酸滴定液（0.05mol/L）0.10ml，不得顯紅色。
　　溶液的澄清度與顏色 取本品2.5g，加水10ml溶解后，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應澄清無色。
　　氯化物 取本品0.60g，依法檢查（通則0801），與標準氯化鈉溶液3.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.005%）。
　　硫酸鹽 取本品1.00g，加水使成40ml，振搖，加稀鹽酸2.5ml，充分振搖溶解，依法檢查（通則0802），與標準硫酸鉀溶液1.5ml制成的對照液比較，不得更濃（0.015%）。
　　酒石酸鹽 取本品1g，置試管中，加水2ml溶解后，加醋酸鉀試液與醋酸各1ml，用玻璃棒摩擦管壁，不得析出結晶性沉淀。
　　易炭化物 取本品0.40g，加硫酸[含H2SO494.5%～95.5%（g/g）]5ml，在90℃±1℃加熱1小時，立即放冷，依法檢查（通則0842），與黃色或黃綠色8號標準比色液比較，不得更深。
　　干燥失重 取本品，在180℃干燥至恒重，減失重量應為10.0%～13.0%（通則0831）。
　　鈣鹽或草酸鹽 取本品2.0g，加新沸放冷的水20ml溶解后，加氨試液0.4ml與草酸銨試液2ml，搖勻，放置1小時，如發(fā)生渾濁，與標準鈣溶液[精密稱取碳酸鈣0.125g，置500ml量瓶中，加水5ml與鹽酸0.5ml的混合液使溶解，并用水稀釋至刻度，搖勻，每1ml中含鈣（Ca）0.10mg]1.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.005%）。
　　在上述檢查中，如不發(fā)生渾濁，應另取本品1.0g，加水1ml與稀鹽酸3ml的混合液使溶解，加90%乙醇溶液4ml與氯化鈣試液4滴，靜置1小時，不得發(fā)生渾濁。
　　鐵鹽 取本品1.0g，依法檢查（通則0807），加正丁醇提取后，與標準鐵溶液1.0ml用同一方法制成的對照液比較，不得更深（0.001%）。
　　重金屬 取本品2.0g，加水10ml溶解后，加稀醋酸10ml與水適量使成25ml，依法檢查（通則0821法），含重金屬不得過百萬分之五。
　　砷鹽 取本品2.0g，加水23ml溶解后，加鹽酸5ml，依法檢查（通則0822法），應符合規(guī)定（0.0001%）。
　　【含量測定】取本品約80mg，精密稱定，加冰醋酸30ml，加熱溶解后，放冷，加醋酐10ml，照電位滴定法（通則0701），用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當于8.602mg的C6H5Na3O7。
　　【類別】藥用輔料，緩沖劑、螯合劑和抗氧增效劑。
　　【貯藏】密封保存。
　　注：本品在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風化性。