谷胱甘肽(glutathiose,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成。存在于幾乎身體的每一個細胞??勺鳛楣δ苄允称返幕?,在食品中廣泛應(yīng)用。
【產(chǎn)品名稱】谷胱甘肽
【產(chǎn)品含量】99%
【產(chǎn)品規(guī)格】還原性谷胱甘肽(本品)、氧化性谷胱甘肽、乙?;入赘孰?/span>
【產(chǎn)品外觀】白色粉末
【產(chǎn)品熔點】182-192oC
【溶 解 性】溶于水、稀醇、液氨,不溶于乙醇、醚、丙酮
【分 子 式】C10H17N3O6S
【分 子 量】307.32
【 CAS號】70-18-8
【EINECS】200-725-4
【產(chǎn)品來源】谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過肽鍵縮合而成的三肽化合物
【應(yīng)用范圍】營養(yǎng)保健品、食品補充劑、美容產(chǎn)品.化妝品等
【產(chǎn)品包裝】1KG/鋁箔袋,25KG/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶)
【產(chǎn)品貯藏】陰涼、干燥、避光貯放
【保 質(zhì) 期】2年
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