Syringaldehyde是一種黃酮類多酚化合物,存在于不同的植物物種中,如Manihotesculenta和Magnoliaofficinalis。Syringaldehyde適度抑制COX-2活性,IC50為3.5μg/mL。具有抗氧化,抗高血糖和抗炎活性。白色粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑,來源于肉桂成熟果實。運用于醫(yī)藥、香料、農(nóng)藥化學(xué)和有機合成工業(yè)
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