常用名 2-戊基呋喃
別 名 2-正戊基呋喃
英文名 2-Amylfuran
CAS號(hào) 3777-69-3
EINECS 223-234-7
分子式 C9H14O
分子量 138.207
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 169.7±9.0 °C
閃 點(diǎn) 45.6±0.0 °C
性 狀 無色至淡黃色液體
應(yīng)用建議:用于調(diào)配面包、堅(jiān)果、咖啡及蔬菜香型的香精。
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