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中文同義詞香草粉英文名稱3-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde分子式C8H8O3分子量152.14732

性狀

表面性狀為白色細(xì)粒結(jié)晶360百科之粉末香料,含有香草之氣味,是食品工業(yè)生產(chǎn)中常用的香料

香草粉在食品添加劑方面的用途： 1. 增強(qiáng)食品的香氣和口味，如蛋糕、餅干、面包等烘焙食品； 2. 作為調(diào)味料，如香腸、火腿、肉類制品等； 3. 用于制作甜點(diǎn)、冰淇淋、巧克力等糖果制品； 4. 用于制作飲料、酒類等。 香草粉在工業(yè)方面的用途： 1. 用于制造香精香料，如口香糖、香水、清潔劑等； 2. 用于制造化妝品，如護(hù)膚品、洗發(fā)水等； 3. 用于制造藥品，如口服液、口服片等。 香草粉在農(nóng)業(yè)方面的用途： 1. 用于制造農(nóng)藥，如殺蟲劑、殺菌劑等； 2. 用于防腐保鮮，如防腐劑、保鮮劑等； 3. 用于增加動(dòng)物飼料的香氣和味道。 香草粉的用量： 1. 食品添加劑中的用量一般為0.1%-0.5%； 2. 工業(yè)和農(nóng)業(yè)方面的用量根據(jù)具體情況而定，一般不會(huì)超過(guò)1%。