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中文同義詞魚腥草提取物英文名稱Heartleaf Houttuynia P.E.
性狀
鑒別莖呈扁圓柱形,扭曲,長(zhǎng)20~35cm,直徑2~3mm;表面棕黃色,具縱棱數(shù)條,節(jié)明顯,下部節(jié)上有殘存須根。質(zhì)脆,易折斷。葉互生,葉片展平呈心形,長(zhǎng)3~5cm,寬3~4.5cm,先端漸尖,全緣,上表面暗黃綠色至暗棕色,下表面灰綠色或灰棕色,葉柄細(xì)長(zhǎng),基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣,味微澀。以葉多,色綠,有花穗,魚腥氣濃者為佳。
魚腥草提取物在食品添加劑方面的用途: 1. 抗氧化劑:魚腥草提取物中的多酚類化合物具有很強(qiáng)的抗氧化能力,可以用作食品添加劑,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。 2. 防腐劑:魚腥草提取物可以抑制微生物的生長(zhǎng),防止食品腐敗,可以用于各種肉制品、蛋制品、水產(chǎn)品等食品的防腐。 3. 調(diào)味劑:魚腥草提取物具有獨(dú)特的香味,可以用于各種食品的調(diào)味,如肉制品、調(diào)味汁等。 4. 色素:魚腥草提取物可以用作天然色素,可以為食品著色,如糖果、餅干等。
魚腥草提取物在工業(yè)方面的用途: 1. 染料:魚腥草提取物可以用作天然染料,可以為紡織品、皮革、木材等著色。 2. 醫(yī)藥:魚腥草提取物具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用,可以用于制造醫(yī)藥、保健品等。 魚腥草提取物在農(nóng)業(yè)方面的用途: 1. 農(nóng)藥:魚腥草提取物具有殺蟲、殺菌、除草等作用,可以用于制造農(nóng)藥,防止農(nóng)作物病蟲害。 2. 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:魚腥草提取物可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 魚腥草提取物在飼料方面的用途: 1. 抗菌劑:魚腥草提取物可以抑制飼料中的細(xì)菌、霉菌等微生物的生長(zhǎng),保持飼料的新鮮度。 2. 生長(zhǎng)促進(jìn)劑:魚腥草提取物可以促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),提高肉質(zhì)量和產(chǎn)量。
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