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中文名稱腺嘌呤磷酸鹽中文同義詞6-氨基嘌呤磷酸鹽;磷酸腺嘌呤;磷酸腺素;維生素B4;維他命;維生素B4(腺嘌呤磷酸鹽);磷酸氨基嘌呤;腺嘌呤磷酸鹽英文名稱Adeninephosphatesalt(1:1)英文同義詞6-AMINOPURINEPHOSPHATE;6-AMINOPURINEPHOSPHATE(ADENINEPHOSPHATE);B1VITAMINB1HCL;VITAMINB6USP;VITAMINAPALMITIAT;B2VITAMINB2;AD3VITAMINAD3;6-AminopurinephosphatesaltCAS號(hào)70700-30-0分子式C5H8N5O4P分子量233.12EINECS號(hào)633-221-1

性質(zhì)

  白色針狀結(jié)晶、白色粉末。220℃開(kāi)始升華,360-365℃分解。溶于酸和堿,微溶于醇,不溶于醚及氯仿。水溶液呈中性。具有強(qiáng)烈的咸味。熔點(diǎn)261-263℃(分解)。溶于沸水,微溶于冷水

維生素B4，也稱為膽堿，是一種重要的營(yíng)養(yǎng)素，具有多種用途和應(yīng)用。 在食品添加劑方面，維生素B4常用于增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，常用于添加到嬰兒奶粉、飲料、乳制品、餅干、糕點(diǎn)、肉制品等食品中。用量一般為每千克食品添加0.01-0.1克。 在工業(yè)方面，維生素B4作為一種重要的化學(xué)原料，可用于制造表面活性劑、染料、藥品、防腐劑、塑料、涂料、紙張和油墨等產(chǎn)品。用量根據(jù)具體應(yīng)用而定。 在農(nóng)業(yè)方面，維生素B4可用于增強(qiáng)動(dòng)物的健康、促進(jìn)生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量。常用于添加到動(dòng)物飼料中，用量一般為每噸飼料添加1-5克。 在飼料行業(yè)方面，維生素B4可用于增強(qiáng)家禽、牲畜、水產(chǎn)等動(dòng)物的免疫力和生長(zhǎng)能力，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和代謝。用量一般為每噸飼料添加1-5克。 總之，維生素B4具有廣泛的用途和應(yīng)用，但用量需根據(jù)具體應(yīng)用和配方而定。同時(shí)，使用時(shí)應(yīng)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定進(jìn)行操作，以確保安全和有效。