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中文名稱脂肪酶英文名稱Lipase溫度穩(wěn)定性良好。

耐高溫脂肪酶是一種酶制劑，主要用于食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、飼料行業(yè)等領(lǐng)域。 1. 食品添加劑：耐高溫脂肪酶可用于食品加工中，例如制作巧克力、餅干、餅干、面包等產(chǎn)品中，可以增加產(chǎn)品的口感和香味，并改善產(chǎn)品的儲存性能。 用法用量：一般在食品加工中添加0.02%-0.05%的耐高溫脂肪酶。 2. 工業(yè)：耐高溫脂肪酶可用于工業(yè)生產(chǎn)中，例如生產(chǎn)洗滌劑、紙張等產(chǎn)品中，可以增加產(chǎn)品的清潔效果和柔軟性能。 用法用量：一般在工業(yè)生產(chǎn)中添加0.1%-0.5%的耐高溫脂肪酶。 3. 農(nóng)業(yè)：耐高溫脂肪酶可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，例如用于飼料中，可以提高動物的消化吸收能力，并促進(jìn)動物的生長發(fā)育。 用法用量：一般在飼料中添加0.1%-0.5%的耐高溫脂肪酶。