瓊膠寡糖
【英文名】Neoagarotetradecaose
【分子式】C84H128O64
【分子量】2161.87
【CAS】361564-49-0
英文名稱: Agaro-oligosaccharide
結(jié)構(gòu)式:
瓊膠寡糖
瓊膠寡糖是瓊膠多糖經(jīng)水解后聚合度為 2~20 的新型的海洋功能性低聚糖,主要由瓊二糖的重復(fù)單位連接而成,包括瓊寡糖 ( agaroligo saccharides )和新瓊寡糖( neoagarooligo saccharides) 兩個系列,瓊寡糖以3,6-內(nèi)醚-α-L-半乳糖殘基為還原性末端,新瓊寡糖以β-D-半乳糖殘基為還原性末端。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
瓊膠作為一種海洋多糖,黏度高,水溶性低,不易被吸收,因此在應(yīng)用方面受到很大限制。降解得到的瓊膠寡糖,水溶性好,有利于人體吸收,不僅具有功能性低聚糖的一般特性,還具有許多普通寡糖無法替代的生理功能特性,如較強的、抗氧化、、抗及等活性,是一種極具開發(fā)潛力的低聚糖。
產(chǎn)品功能
1、增殖益生菌作用
新瓊寡糖能耐受酶的消化作用,大大縮短了有益菌的生長適應(yīng)期。
2、食品保鮮：防腐劑
瓊脂糖是一種很好的天然防腐劑食品和飲料的保鮮，有效防止其色變、腐敗及氧化等。
3.功能飼料
添加量為飼料總重量的0.05%～10%，經(jīng)養(yǎng)殖試驗，魚類如羅非魚、蝦類如南美對白蝦、貝類、蟹類的免疫力、抗病力、生長速度、成活率比對照組均有顯著提高。瓊脂糖是一種很好的天然防飼料添加劑。
4.化妝品
來源于天然的海藻，無毒，使用安全性高，適合作為新型化妝品添加劑與其它成分復(fù)配；且該低聚糖為中性糖，結(jié)構(gòu)單元中有大量的羥基，可以與大量水分子結(jié)合形成氫鍵，因此瓊膠低聚糖有良好的吸濕性。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個月
關(guān)鍵字： 瓊膠寡糖;瓊膠寡糖增稠劑;瓊膠寡糖營養(yǎng)強化劑;瓊膠寡糖食品級;瓊膠寡糖生產(chǎn)廠家;
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