中文名稱:L-精氨酸
英文名稱:L(+)-Arginine
CAS號:7200-25-1
分子式:C6H14N4O2
分子量:174.2
EINECS號:200-811-1
化學(xué)性質(zhì) :白色菱形結(jié)晶 (從水中析出,含2分子結(jié)晶水)或單斜片狀結(jié)晶(無結(jié)晶水),無臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度為83g/L,50℃水中溶解度為 400g/L),極微溶于乙醇,不溶于乙醚
用途 :營養(yǎng)增補劑;調(diào)味劑。
保存方式:常溫干燥避光保存
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