中文名:L-酪氨酸
英文:L-Tyrosine
分子式:C9H11NO3
分子量:181.19
CAS:60-18-4
類別: 氨基酸。
該品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;
該品在水中微溶解。
產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,難溶于水。
L-酪氨酸屬氨基酸的一種,結(jié)晶性粉末,從酪蛋白或玉米等含蛋白質(zhì)物質(zhì)的水解液中提取。也可做為食品添加劑。
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