甲酸甲酯,別名蟻酸甲酯,化學式為HCOOCH3,是一種酯類有機化合物,為無色有香味的易揮發(fā)液體,與乙醇混溶,溶于甲醇、乙醚,容易水解,潮濕空氣中的水分也會使其發(fā)生水解,是重要的有機合成中間體,具有廣泛的用途,可直接用作處理菸草、干水果、谷物等的煙薰劑和殺菌劑,也常用作硝化纖維素、醋酸纖維素的溶劑,在醫(yī)藥上,常用作磺酸甲基嘧啶、磺酸甲氧嘧啶、鎮(zhèn)咳劑美沙芬等藥物的合成原料。
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