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己二酸（Adipic acid），又稱肥酸，是一種重要的有機(jī)二元酸，能夠發(fā)生成鹽反應(yīng)、酯化反應(yīng)、酰胺化反應(yīng)等，并能與二元胺或二元醇縮聚成高分子聚合物等。己二酸是工業(yè)上具有重要意義的二元羧酸，在化工生產(chǎn)、有機(jī)合成工業(yè)、潤滑劑制造等方面都有重要作用，產(chǎn)量居所有二元羧酸中的第二位。
微溶于水，己二酸在水中的溶解度隨溫度變化較大，當(dāng)溶液溫度由28℃升至78℃時(shí)，其溶解度可增大20倍。15℃時(shí)溶解度為1.44g/100mL；25℃時(shí)溶解度為2.3g/100mL；100℃時(shí)溶解度為160g/100mL。
化學(xué)性質(zhì)編輯
己二酸具有的官能團(tuán)是羧基，因此會(huì)具有羧基的性質(zhì)，如成鹽反應(yīng)、酯化反應(yīng)、酰胺化反應(yīng)等。同時(shí)作為二元羧酸，它還能與二元胺或二元醇縮聚成高分子聚合物等。
己二酸是典型的酸，它的pKa在4.41與5.41之間?？梢院鸵话愕膲A性物質(zhì)發(fā)生成鹽反應(yīng)，顯示酸性。
酯化反應(yīng)
己二酸可以和醇在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)。
酰胺反應(yīng)
己二酸中的羧基還可以與氨基發(fā)生酰胺化反應(yīng)。
縮聚反應(yīng)
作為二元羧酸，它能與二元胺或二元醇縮聚成高分子聚合物，
主要用途編輯
己二酸主要用作尼龍66和工程塑料的原料，也用于生產(chǎn)各種酯類產(chǎn)品，還用作聚氨基甲酸酯彈性體的原料，各種食品和飲料的酸化劑，其作用有時(shí)勝過檸檬酸和酒石酸。
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