中文名:西瓜酮
英文名:Watermelon Ketone
中文別名:7-甲基-3,4-二氫-2H-1,5-苯并二氧雜卓-3-酮 | 7-甲基-1,5-苯并二氧雜環(huán)庚烷-3-酮 | 7-甲基-1,5-苯并二氧雜環(huán)庚烷-3-酮 | 7-甲基-2H-1,5-苯并二氧麻黃-3(4H)-酮 | 7-7-甲基3,4-二氫-2H-1,5-苯并二氧麻黃3-酮 | 7-甲基-3,4-二氫-2H-1,5-苯并二氧環(huán)丙-3-酮 | 甲基苯并二氧雜蒎酮
CAS號:28940-11-6
密度:1.2±0.1 g/cm3
沸點:305.2±41.0 °C
分子式:C10H10O3
分子量:178.185
閃點:129.3±14.0 °C
外觀:白色至淡黃色固體
用途:香精香料
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