苦精品名：苦精、地那銨苯甲酸鹽、苯甲地鈉銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺
苦精英文：bitters；Denatonium Benzoate Anhydrous
苦精CAS號(hào)：3734-33-6
苦精分子式：C28H34N2O3
苦精顏色和性質(zhì)：苦精為白色結(jié)晶性粉末， 熔點(diǎn)163~170℃, 無嗅，有苦味，苦精極易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性。 
用途：苦精是世界上已知最苦的物質(zhì)，在溶液中的度達(dá)0.003%時(shí)便使人難以忍受，在日用品和工業(yè)品中用作苦味劑(或厭惡劑)，可以防止因人、動(dòng)物誤食而引起的中毒事件的發(fā)生以及防止兒童啃咬物品，因此許多國家規(guī)定將本品用于日用品和塑料橡膠玩具制品等工業(yè)品中。
苦精作為厭惡劑塑料橡膠玩具等工業(yè)制品中，能以防誤食。它們除了作為變性劑或厭惡劑添加到易被誤攝入的有毒有害物質(zhì)中，防止人們中毒外，是非常有效的兒童阻食劑。

包裝和貯存條件：1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。