膠原蛋白主要分布于真皮層細(xì)胞外基質(zhì), 其獨特的三螺旋結(jié)構(gòu)使其具備高拉伸強度 、生物降解性能 、低 抗原活性 、低刺激性 、低細(xì)胞毒性以及作為人工器官骨架或創(chuàng)傷敷料時促進細(xì)胞生長 、促進細(xì)胞粘附 、 與新生細(xì)胞和組織協(xié)同修復(fù)創(chuàng)傷等特性。
膠原蛋白因具有良好的生物相容性 、可生物降解性以及生物活性, 因此在食品 、 醫(yī)藥 、組織工程 、化妝 品等領(lǐng)域獲得廣泛的應(yīng)用。
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