賽樂SilClar?啤酒穩(wěn)定劑是合成、無定形的二氧化硅,外觀為白色粉末狀,具有多孔結(jié)構(gòu),能有效吸附啤酒中產(chǎn)生沉淀的大分子蛋白質(zhì),延緩啤酒中沉淀物產(chǎn)生的時(shí)間,延長貨架壽命。
賽樂啤酒穩(wěn)定劑具備以下特點(diǎn):
l 有選擇的吸附容易產(chǎn)生沉淀的大分子蛋白質(zhì);
l 不影響啤酒的泡沫、口感和風(fēng)味;
l 添加時(shí)無粉塵,分散速度快;
使用方法:可以在糖化和過濾工段添加,建議添加量300-500ppm。
威海市玉晶食品科技有限公司長期專注于生產(chǎn)食品級二氧化硅系列產(chǎn)品,用于食用油和啤酒釀造等食品、飲料行業(yè)領(lǐng)域,產(chǎn)品注冊商標(biāo)“賽樂SilClar”,食品添加劑生產(chǎn)許可編號(hào)SC20137108301082。
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青島宇東硅能化工有限公司
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