3-甲硫基丙醛 3268-49-3 食用香精
中文名稱:3-(甲基硫代)丙醛
中文同義詞:3-甲硫基丙;Β-甲硫基丙醛
CAS號 :3268-49-3
EINECS號:221-882-5
分子式 C4H8SO
分子量 104.10
外觀:無色或淡黃色液體
密度:0.98g/cm3
沸點:129.4°C at 760 mmHg
閃點:30.2°C
GLC含量(%): ≥97
溶解度:不溶于水,溶于乙醇、丙二醇和油類
用途:用作食用香精
適用范圍: 用于烘烤食品、調(diào)味品、軟飲料、糖果
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