產(chǎn)品簡介：
英文名：Calcium Propionate
分子式：C6H10O4Ca
分子量：186.22
規(guī)格：食品級(jí)、飼料級(jí)
物理特征：
白色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)400℃以上（分解），無臭或具輕微特臭?？芍瞥梢凰锘蛉?，為單斜板狀結(jié)晶，可溶于水（1g約溶于3mL水），微溶于甲醇、乙醇，不溶于苯及丙酮，10%水溶液pH約等于7.4。
性能和用途：
丙酸鈣為白色晶粉末或顆粒，無臭或帶輕微丙酸氣味，對(duì)光和熱穩(wěn)定，易溶于水。丙酸是人體內(nèi)氨基酸和脂肪酸氧化的產(chǎn)物，所以丙酸及其鹽類是一種安全性很好的防腐劑。ADI（每日人體每公斤允許攝入量）不做限制性規(guī)定。
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