中文名稱: L-絲氨酸
中文別名: L-2-氨基-3-羥基丙酸
英文名稱: L-Serine
CAS號:56-45-1
線性分子式:HOCH2CH(NH2)CO2H
分子量:105.09
純度:≥99%
MDL號:MFCD00064224
Beilstein號:1721404
EC號:200-274-3
性狀 六面形片狀結(jié)晶或棱柱形晶體。
作生化試劑和食品添加劑。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑,在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。
可供生物化學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研究之用,也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。
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