磷酸三鈉 TRISODIUM PHOSPHATE
一、化學名：磷酸三鈉十二水
二、分子式：Na3PO4·12H2O
三、分子量：380.18
四、CAS：10101-89-0
五、性狀：粉末或結晶性顆粒或晶體。溶于水，不溶于有機溶劑；十二水物在212℃以上時失去十二個結晶水而成無水物（Na3PO4）。水溶液呈堿性，對皮膚有一定的侵蝕作用。
六、用途：緩沖劑、乳化劑、抗結劑、抗氧化增效劑、營養(yǎng)增補、金屬螯合劑。
七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋．外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
八、貯存與運輸 ：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
質量指標
Specification
GB 25565-2010
FCC VII
含量,w/% ≥
無水物（以灼燒干基計 , Na3PO4）
Assay,w/% ≥
Anhydrous (Ignited Basis, Na3PO4）
97.0
一水物（以灼燒干基計，Na3PO4）
Monohydrate (Ignited Basis, Na3PO4）
Dodecahydrate（Ignited Basis, Na3PO4）
90.0
十二水合物（Na3PO4·12H2O）
重金屬（以Pb計）, mg/kg ≤
Heavy Metals (Pb), mg/kg ≤
10
————
鉛（Pb）, mg/kg ≤
Pb, mg/kg ≤
4
氟化物（以F計）, mg/kg ≤
Fluorides (F), mg/kg ≤
50
水不溶物, w/% ≤
Insoluble Substances , w/% ≤
0.2
pH（10g/L 溶液）
pH Value (10g/L)
11.5-12.5
砷（As）, mg/kg ≤
As, mg/kg ≤
3
灼燒減量, w/%
Na3PO4·12H2O
Loss On Ignition, w/%
45-57
45.0-57.0
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