無色透明液體。有刺激性氣味。在空氣中逐漸氧化成異丁酸。微溶于水，能與乙醇、苯、氯仿、乙醚、甲苯、丙酮、二硫化碳混溶。用于合成纖維素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。

主要用途

1、異丁醛的用途不如正丁醛廣泛。工業(yè)上主要是加氫生產異丁醇。異丁醇在某些方面可作為正丁醇的代用品。異丁醛與甲醛經加成反應生成羥基三甲基乙醛，再加氫生成新戊二醇，用作清漆、樹脂、纖維和潤滑劑的原料；異丁醛與尿素反應制得的肥料能緩慢釋放出氮；此外，也用作氨基酸、維生素等藥物的中間體。羰基合成法按比例同時得到正丁醛和異丁醛，消費平衡的情況仍然是異丁醛供過于求，極大量異丁醛被當作燃料利用。

2、用于合成纖維素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。

3、用于制造橡膠硫化促進劑和防老劑、異丁酸等。 

異丁醛為無色有刺激性的透明液體。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿。由丙烯與一氧化碳和氫經羰基合成或由異丁醇經鉻酸氧化而得。用于制橡膠硫化促進劑和防老劑，供有機合成用。其用途：丁醛可以制備2-乙基-1-己醛， 進一步酯化可以制得鄰苯二甲酸二異辛酯(DOP)，這是一種增塑劑，并可制得其他增塑劑DOA、DBP等;丁醛是制備丁酸和丁酐的原料;丁胺是橡膠的硫化促進劑及防老化劑;異丁醛是制備新戊二醇的原料，新戊二醇可制備涂料。

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