硫酸鈉 SODIUM SULFATE
一、化學名：硫酸鈉
二、分子式：Na2SO4
三、分子量：142.05
四、CAS：7757-82-6
五、性狀：白色單斜晶系結晶或粉末，無臭。有苦咸味，又名無水芒硝。相對密度2.68，熔點884℃，溶于水，水溶液呈堿性，溶于甘油，不溶于乙醇。暴露于空氣中易吸濕成為含水硫酸鈉。高純度、顆粒細的無水硫酸鈉稱為元明粉。
六、用途：用作焦糖色素制造用劑、食用色素稀釋劑。
七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋凈重25kg。
八、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
質 量 指 標
Specifications
GB29209-2012
FCCVII
含量( Na2SO4)（以干基計）, w/%
Assay( NaSO4, on the dried basis), w/%
99.0-100.5
鉛（Pb）/(mg/kg) ≤
Lead , mg/kg ≤
2
硒（Se）/(mg/kg) ≤
Selenium, mg/kg ≤
30
砷（As）/(mg/kg) ≤
Arsenic, mg/kg ≤
3
-------
干燥減量，w/%
無水硫酸鈉 ≤
Loss on Drying，w/%
Anhydrous ≤
1.0
十水硫酸鈉
Decahydrate
51.0-57.0
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