蒜氨酸,是一種重要的天然有機化合物。性質(zhì):蒜氨酸是一種無色至淡黃色結(jié)晶性固體,具有特殊的蒜獨特氣味。它在水中溶解度較低,但在酸性和堿性條件下溶解性會增加。用途:農(nóng)業(yè)領(lǐng)域:蒜氨酸可以作為一種天然的植物生長調(diào)節(jié)劑,促進(jìn)植物的生長和免疫能力。制法:蒜氨酸一般通過天然蒜素(大蒜中的有效成分)的提取和合成方法制備。提取方法包括水提、乙醇提取等,合成方法包括化學(xué)合成和微生物發(fā)酵等。
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