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反,反2 4-辛二烯醛
中文名稱:(2E,4E)-2,4-辛二烯醛
中文同義詞:2.4-辛二烯醛;(2E,4E)-2,4-辛二烯醛;反式,反式-2,4-辛二烯醛
英文名稱:(2E,4E)-2,4-Octadienal
英文同義詞:(2E,4E)-2,4-Octadienal;(E)-2,(E)-4-octadienal;(E,E)-2,4-Octadien-1-al;(E,E)-2,4-octadienal;(E,E)-octa-2,4-dienal;trans,trans-Octa-2,4-dienal;T2T4OCTADIENAL;2,4-OCTADIEN-1-AL
CAS號:30361-28-5
分子式:C8H12O
分子量:124.18
EINECS號:250-147-1
化學(xué)性質(zhì):無色至淡黃色液體。
含量:98%
包裝:25kg塑料桶
作用:GB 2760--2002規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用于配制洋蔥、大蒜、辣椒、小蘿卜、芥菜等香精。
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