芝麻酚
中文名稱 芝麻酚
英文名稱 Sesamol
中文別名 3,4-二亞甲氧基苯酚;3,4-亞甲二氧基苯酚
CAS RN 533-31-3
EINECS號 208-561-5
分 子 式 C7H6O3
分 子 量 138.12
概述
芝麻酚,又名3,4-亞甲二氧基苯酚,脂溶性木酚素類化合物,是芝麻油的重要的香氣成分,也是芝麻油重要的品質(zhì)穩(wěn)定劑
用途
廣泛用于制備防霉抗菌劑、抗癌、抗高血壓藥品、高檔洗發(fā)香波的頭發(fā)調(diào)理劑等;是昂貴的化學(xué)、醫(yī)藥中間體原料,具有較好的開發(fā)利用價值和應(yīng)用前景;是抗癌藥物和農(nóng)藥增效劑合成的重要中間體,還作為抗高血壓和腦血管疾病藥物的中間體
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