薄荷腦性質(zhì)

熔點(diǎn)34-36°C(lit.)

比旋光度-2o(c=10,EtOH)

沸點(diǎn)216°C(lit.)

密度0.89g/mLat25°C(lit.)

蒸氣壓0.8mmHg(20°C)

FEMA2665|MENTHOLRACEMIC

折射率1.4615

閃點(diǎn)200°F

儲(chǔ)存條件Storebelow+30°C.

性狀：無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末性質(zhì)薄荷醇具有止癢、止痛、防腐、刺激、麻醉、清涼和抗炎作用,可治頭痛、神經(jīng)痛、瘙癢及呼吸道炎癥、萎縮性鼻炎、聲啞等。大量用于香煙，化妝品，牙膏，香水，花露水，飲料和糖果等的賦香劑。

簡(jiǎn)介薄荷腦一種化學(xué)藥劑，薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，分子式C10H20O，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。在世界上，中國(guó)和巴西是主要的天然薄荷生產(chǎn)國(guó)，薄荷油的年產(chǎn)量均達(dá)到2000-3000t。薄荷腦和消旋薄荷腦均可用作牙膏；香水；飲料和糖果等的賦香劑。在醫(yī)藥上用作刺激藥，作用于皮膚。

香精香料薄荷腦又名薄荷醇、薄荷冰，是一種環(huán)狀萜烯醇類香精香料，外觀呈無色針狀或梭柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼，乙醇溶液顯中性反應(yīng)，極易溶解于乙醇、氯仿、石油醚、乙醚、液狀石蠟或揮發(fā)油中，在水中極微溶解。分子結(jié)構(gòu)中有三個(gè)不對(duì)稱碳原子，所以它有四種立體異構(gòu)體，它們的香氣強(qiáng)度和類型以及清涼感也是不同的。常見的有天然薄荷腦和合成薄荷腦兩種。天然薄荷腦是由薄荷油冷凍結(jié)晶分離精制而得一種飽和的環(huán)狀醇，旋光度是左旋的;合成薄荷腦是由檸檬桉油作原料。其主要成分香茅醛閉環(huán)得異胡薄荷醇，再加氫而得，或由m-甲酚合成百里香酚，再催化氫化得到四種薄荷腦異構(gòu)體混合物，經(jīng)精密減壓分餾，可得到精制的合成薄荷腦，是無旋光性的消旋體。有殺菌和防腐作用，可用作牙膏、香水、飲料、糖果的賦香劑。醫(yī)藥上用于制清涼油、止痛藥、嗽口劑等。主要應(yīng)用如下：1.薄荷腦可作用于皮膚感覺神經(jīng)末梢，使皮膚表面產(chǎn)生清涼感覺，達(dá)到止癢的目的。外用涂于患處可以用于治療蕁麻疹、癢疹、痱子、隱疹、神經(jīng)性皮炎、皮膚瘙癢癥等。2.用于頭痛、鼻塞、咽喉腫痛。本品輕揚(yáng)升浮，芳香通竅，功善散上焦風(fēng)熱，可清頭目、利咽喉。

用途薄荷腦可以做為食用香料，增味劑，可用于糖果（薄荷糖、膠姆糖）、飲料、冰淇淋等。薄荷腦和消旋薄荷腦均可用作牙膏；香水；飲料和糖果等的賦香劑。在醫(yī)藥上用作刺激藥，作用于皮膚或粘膜，有清涼止癢作用；內(nèi)服可作為驅(qū)風(fēng)藥，用于頭痛及鼻；咽；喉炎癥等。其酯用于香料和藥物。