中文名稱:晚霞黃FCF
中文別名:食品黃 3; 日落黃; 1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽
英文名稱:sunset yellow fcf
CAS號: 2783-94-0
EINECS號:220-491-7
分子式: C16H10N2Na2O7S2
分子量: 452.3693
熔點(diǎn): 390℃ (dec.)
水溶性: 5-10 g/100 mL at 24℃
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