胡椒酸是從胡椒中制得的一種芳香酸。新鮮制備的產(chǎn)品是無(wú)色針狀結(jié)晶，若暴露在光線下會(huì)迅速變成黃色。熔點(diǎn)216～217℃,熔融過(guò)程中會(huì)升華成黃色針狀物并有部分分解。在甲醇中紫外吸收340nm(ε28 800)；溶解度：1份可溶于50份沸醇中，1份可溶于25℃的無(wú)水乙醇中，基本不溶于水、乙醚、苯和二硫化碳。 簡(jiǎn)介 中文名稱：胡椒酸[1] 中文別名：3,4-亞甲二氧基苯甲酸[1] 英文名稱：Piperonylic acid[1] 英文別名：3,4-Methylenedioxybenzoic acid; Piperonylic acid, (3,4-Methylenedioxybenzoic acid); 3,4-Methylendioxy-benzoic acid; 1-3-Benzodioxole-5-carboxylic acid~3,4-(Methylenedioxy)benzoic acid; 1,3-benzodioxole-5-carboxylic acid[1] CAS號(hào)：94-53-1[1] EINECS:202-342-8[1] 相關(guān)類別：染料中間體;有機(jī)原料;醫(yī)藥中間體;農(nóng)藥中間體;中間體;芳烴;Aromatic Carboxylic Acids, Amides, Anilides, Anhydrides & Salts;Benzodiozoles, Benzodioxines & Benzodioxepines;Carboxylic Acids;Benzodiozoles, Benzodioxines & Benzodioxepines;Carboxylic Acids;Building Blocks;C8;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks[2] Mol文件：94-53-1.mol[2] 編輯本段物理性質(zhì) 分子量：166.13[3] 分子式：C8H6O4[3] 熔點(diǎn)：229°C[4] 沸點(diǎn)：324.6°C at 760 mmHg[4] 密度： 1.468g/cm3[1] 白色棱狀或針狀結(jié)晶。微溶于水、氯仿、冷乙醇、乙醚。[2] 編輯本段化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定性 避免與氧化物接觸。[5] 毒理學(xué)數(shù)據(jù) 急性毒性：小鼠經(jīng)腹腔LD50：>800mg/kg。[5] 生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù) 對(duì)水有稍微的危害。[5] 計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù) 1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：0.4 2、 氫鍵供體數(shù)量：1 3、 氫鍵受體數(shù)量：4 4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：1 5、 互變異構(gòu)體數(shù)量： 6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：55.8 7、 重原子數(shù)量：12 8、 表面電荷：0 9、 復(fù)雜度：192 10、同位素原子數(shù)量：0 11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0 12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0 13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0 14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0 15、共價(jià)鍵單元數(shù)量：1[5] 編輯本段制備 胡椒醛用高錳酸鉀在70-80℃氧化，以90-96%的產(chǎn)率得到胡椒基酸。[2] 編輯本段應(yīng)用 有機(jī)合成中間體。[2] 用途[6]：抗菌藥西洛沙星、米諾沙星、心血管藥物奧索利酸以及抗癌藥物、強(qiáng)心劑的重要中間體 ，還可用于香料、染料、特種紡織品的生產(chǎn)。 編輯本段注意事項(xiàng) 急救措施 食入：切勿經(jīng)口喂食任何一個(gè)失去知覺的人。獲得醫(yī)療救助。不要催吐。如果意識(shí)清醒，用水漱口，喝2-4滿杯牛奶或水。 吸入：立即接觸到新鮮空氣中刪除。如果沒(méi)有呼吸，進(jìn)行人工呼吸。如呼吸困難，給輸氧。獲得醫(yī)療救助。 皮膚：獲取醫(yī)療援助。至少15分鐘，而用大量肥皂和水沖洗皮膚，脫去污染的衣物和鞋子。衣服洗凈后方可重新使用。 眼睛：沖洗眼睛，用大量的水沖洗至少15分鐘，偶爾抬一下上下眼瞼。獲得醫(yī)療救助。 處理和存儲(chǔ) 貯藏方法：存放在密閉的容器中。儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)良好的地方遠(yuǎn)離不相容物質(zhì)。 處理：處理后，徹底沖洗。脫去被污染的衣物，清洗后方可重新使用。使用足夠的通風(fēng)。減少灰塵的產(chǎn)生和積累。避免接觸眼睛，皮膚和衣物。避免食入和吸入。 危害辨識(shí) 食入：可能引起消化道的刺激。這種物質(zhì)的毒理學(xué)性質(zhì)沒(méi)有得到充分的調(diào)查。 吸入：可能引起呼吸道刺激癥狀。這種物質(zhì)的毒理學(xué)性質(zhì)沒(méi)有得到充分的調(diào)查。 皮膚：可能會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)炎。 眼睛：可能引起眼睛發(fā)炎。 個(gè)人防護(hù) 眼睛：佩戴合適的防護(hù)眼鏡或化學(xué)安全護(hù)目鏡OSHA的眼睛和面部防護(hù)條例29 CFR 1910.133或歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN166。皮膚：穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)手套，以防止皮膚接觸。服裝：穿適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服以防止皮膚接觸。[2]