對羥基肉桂酸
中文名稱:對羥基肉桂酸
英文名稱:p-Hydroxy-cinnamicacid
CAS號:7400-08-0
分子式:C9H8O3
分子量:164.16
EINECS號:231-000-0
Mol文件:7400-08-0.mol
熔點:214°C(dec.)(lit.)
化學性質(zhì):類白色有香氣粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑,來源于合成。
簡介:對羥基肉桂酸是一種化學物質(zhì),是一種具有抗氧化性質(zhì)的羥基衍生物。與硫酸二甲酯反應可制得茴香醛,與乙醛作用可制得對羥基肉桂醛,進一步氧化可制得肉桂酸,本品直接氧化可制對羥基苯甲酸,還原制對羥基苯甲醇等,均可用作香料、醫(yī)藥、中間體、液晶原料、其他有機合成中間體,用途較廣泛。
用途:用作醫(yī)藥與香料工業(yè)中間體。
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