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聚丙烯酸鈉,Sodium Polyacrylate
  • 聚丙烯酸鈉,Sodium Polyacrylate

聚丙烯酸鈉

價(jià)格 25
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 河南
更新日期 2024-12-22
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產(chǎn)品詳情

中文名稱(chēng):聚丙烯酸鈉英文名稱(chēng):Sodium Polyacrylate
CAS:9003-04-7保存條件: 陰涼干燥通風(fēng)處
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類(lèi)別: 增稠劑
2024-12-22 聚丙烯酸鈉 Sodium Polyacrylate 1kg/25RMB 25 陰涼干燥通風(fēng)處 99 增稠劑

聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 聚丙烯酸鈉廠(chǎng)家

增稠劑

1. 在食品中有如下功效:
(1)增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。
(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。
(3)形成質(zhì)地致密的面團(tuán),表面光滑而具有光澤。
(4)形成穩(wěn)定的面團(tuán)膠體,防止可溶性淀粉滲出。
(5)保水性強(qiáng),使水分均勻保持于面團(tuán)中,防止干燥。
(6)提高面團(tuán)的延展性。
(7)使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團(tuán)中。 [2] 
2. 作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用,改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)食品的粘彈性,改善組織。 [2] 
3. 由于在水中溶解較慢,可預(yù)先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合,以提高溶解速度。 [2] 
4. 作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑(高分子凝聚劑)。 [2] 
應(yīng)用舉例
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感。
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)

1.3.png

 

 

關(guān)鍵字: 聚丙烯酸鈉廠(chǎng)家;聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家;

公司簡(jiǎn)介

鄭州裕和食品添加劑有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷(xiāo)售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷(xiāo)售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、維生素類(lèi)等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷(xiāo)售規(guī)模在全國(guó)搖搖領(lǐng)先。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地,并遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、日韓、東南亞等80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 本公司歷來(lái)重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績(jī)。
成立日期 2014-08-15 (11年) 注冊(cè)資本 100萬(wàn)
員工人數(shù) 50-100人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬(wàn)以?xún)?nèi)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,生物化工,生物化工,氨基酸,氨基酸 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,工廠(chǎng),貿(mào)易,工廠(chǎng)
  • 鄭州裕和食品添加劑有限公司
VIP 4年
  • 公司成立:11年
  • 注冊(cè)資本:100萬(wàn)
  • 企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:卡拉膠,乳糖,抗壞血酸,瓜爾膠,維生素,氨基酸
  • 公司地址:鄭州市二七區(qū)大學(xué)路80號(hào)五號(hào)樓8層18號(hào)
詢(xún)盤(pán)

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