焦磷酸一氫三鈉
中文同義詞:二磷酸三鈉;焦磷酸一氫三鈉
英文名稱:trisodiumhydrogendiphosphate
CAS號:14691-80-6
分子式:HNa3O7P2
分子量:243.920572
用途 為無機(jī)磷酸鹽,可用作食品添加劑(水分保持劑、乳化劑、增味劑)
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