食品級(jí)樹脂是苯乙烯—二乙烯苯共聚上帶有磺酸基(-SO3H)的陽(yáng)離子交換樹脂。經(jīng)過特殊處理加工,本品具有交換容量高,交換速度快,機(jī)械強(qiáng)度好等特點(diǎn)。該樹脂廣泛用于食品行業(yè)。
樹脂相對(duì)分子量不確定但通常較高,常溫下呈固態(tài)、中固態(tài)、假固態(tài),有時(shí)也可以是液態(tài)的有機(jī)物質(zhì)。具有軟化或熔融溫度范圍,在外力作用下有流動(dòng)傾向,破裂時(shí)常呈貝殼狀。
一般不溶于水,能溶于有機(jī)溶劑。按來(lái)源可分為天然樹脂和合成樹脂;按其加工行為不同的特點(diǎn)又有熱塑性樹脂和熱固性樹脂之分。
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