產(chǎn)品名稱: 聚乙烯吡咯烷酮
CAS: 9003-39-8
標(biāo)準(zhǔn): USP
天然/合成: 合成
提取來源: k30
級別: 通用級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
成份: K30分子量37900
理化屬性: 白色或微黃色粉末或水溶液。在空氣中易吸潮,能溶于乙醇和氯仿,幾乎不溶于乙醚,溶于水中成膠狀溶液。
類別: 天然食品
行業(yè): 食品
領(lǐng)域: 澄清劑和穩(wěn)定
下延產(chǎn)品: 啤酒、果汁、葡萄酒
運(yùn)用: ,在食品加工方面主要作為啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清劑和穩(wěn)定劑。
用法用量: 澄清劑;色素穩(wěn)定劑;膠體穩(wěn)定劑。主要用于啤酒的澄清和質(zhì)量穩(wěn)定(參考用量8~20g/100L,維持24h后過濾除去),亦可與酶類(蛋白酶)及蛋白吸附劑合并使用。亦用于葡萄酒的澄清和防止變色的穩(wěn)定劑(參考用量24~72g/100L)。
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