二甲基三硫
中文別名:二甲基三硫;甲基三硫醚
英文名稱:Dimethyltrisulfide
CAS:3658-80-8
EINECS號(hào):222-910-9
分子式:C2H6S3
分子量:126.25
外觀與形狀:無色至蒼黃色易流動(dòng)油狀液體,呈強(qiáng)烈逸發(fā)性冷的薄荷氣味和濃烈辛香香氣,類似新鮮洋蔥氣息。
沸點(diǎn)165~170℃或41℃(800Pa)。微溶于水,溶于乙醇、丙二醇和油類。天然品存在于新鮮洋蔥和蕓苔等中。
密度:1.19
熔點(diǎn):?68°C
沸點(diǎn):41℃
折射率:1.5995-1.6025
閃光點(diǎn):43℃
用途:香料
又叫二甲基三硫,二甲基三硫醚主要用于醫(yī)藥中間體,少量作為食品添加劑用于肉汁、湯類等食品香精中。
山東穗泰生物科技有限公司
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