產(chǎn)品名稱:菊粉
產(chǎn)品別名:菊芋粉 菊苣粉 別稱菊糖或天然果聚糖
英文名稱:Inulin
提取部位:菊芋(Helianthus tuberosus)和菊苣(Chicory)作為生產(chǎn)菊粉的原料。
主要成分:菊粉果糖聚合體的混合體。
產(chǎn)品規(guī)格:90%
包裝方式:25KG紙板桶包裝。標(biāo)準(zhǔn)包裝:25KG/桶
存儲(chǔ)條件:應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年。
菊粉(Inulin)是由果糖經(jīng)β-(21)鍵連接而成的線性直鏈多糖,末端常帶有一個(gè)葡萄糖,聚合度DP通常為2-60。
菊粉實(shí)際上是多種不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度較低(DP=2-9)的果聚糖通常稱為低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常稱為多聚果糖,聚合度高于40的果聚糖通常稱為高聚果糖。
物化性質(zhì):白色或乳白色無(wú)定形粉末,略帶甜味,可溶于水。
復(fù)合性: 菊粉的平均聚合度DP約26左右
其中:DP2-10的低聚果糖占10左右,對(duì)便秘,排毒養(yǎng)顏優(yōu)異
DP11-20的中聚果糖占30左右,對(duì)礦物質(zhì)吸收,腹瀉更有益
DP21-30的多聚果糖占40左右,對(duì)糖尿病,心血管疾病優(yōu)異
DP31-60的多聚果糖占20左右,對(duì)預(yù)防癌癥優(yōu)異
這就使得菊粉兼有各種果聚糖的保健功效,所以我們稱菊粉為復(fù)合型多糖或復(fù)合型益生元。
水溶性膳食纖維全部被有益菌發(fā)酵降解,使有益菌增殖效果非常明顯,營(yíng)養(yǎng)界稱:菊粉是有益菌增殖的
菊粉的攝入量:
美國(guó)FDA(食品藥品管理局)建議每天20-35g
歐盟食品科學(xué)委員會(huì)推薦每天30g
日本政府推薦每天20-25g
世界衛(wèi)生組織推薦每天27-40g
中國(guó)政府推薦每天35g(中國(guó)人每天從食物中攝入14g左右),因此建議中國(guó)人每天補(bǔ)充10-20g為宜。
關(guān)鍵字: 菊芋粉;菊苣粉;菊糖;天然果聚糖;
陜西新天域生物科技有限公司
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