產品名稱:海藻酸銨
化學名稱:藻酸銨;海藻酸銨鹽;海藻酸胺;藻朊銨
英文名稱:Ammonium alginate
CAS:9005-34-9
分子式:C13H16N3NaO4S
分子量:333.3
化學性質:白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無臭無味。緩慢溶于水形成粘稠膠體溶液。不溶于乙醇含量高于約30%(wt)的乙醇溶液和氫化醇的溶液。不溶于氯仿、乙醚及pH值低于3的酸溶液。
包裝:25kg
用途:穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;色素稀釋劑;凝膠形成劑。
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