融點(diǎn)  :>300 °C (dec.)(lit.)
比重(密度)  :1.01 g/mL at 20 °C
FEMA  :3024 | SODIUM ACETATE
屈折率  :1.4640
閃點(diǎn)  :>250 °C
貯蔵溫度  :Store at +5°C to +30°C.
溶解性 :H₂O: 3 M at 20 °C, clear, colorless
外見  :powder
酸解離定數(shù)(Pka) :4.756[at 20 ℃]
色 :white
比重 :1.45
臭い (Odor) :Slight acetic acid
酸塩基指示薬変色域(pH) :8.5 - 9.9 at 246 g/l at 25 °C
PH :7.87(1 mM solution);8.33(10 mM solution);8.75(100 mM solution);9.04(1000 mM solution)
においのタイプ :odorless
由來生物 :synthetic
水溶解度  :500 g/L (20 ºC)
Sensitive  :Hygroscopic
Hydrolytic Sensitivity :0: forms stable aqueous solutions
極大吸収波長(zhǎng) (λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.03
λ: 280 nm Amax: 0.02 Merck  :14,8571
BRN  :3595639
沸點(diǎn)  :>400°C(decomposition)
安定性： :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, halogens. Moisture sensitive.
InChIKey :VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M
LogP :-3.72
CAS データベース :127-09-3(CAS DataBase Reference)
NISTの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :Sodium ethanoate(127-09-3)
EPAの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :Sodium acetate (127-09-3)
Absorption :≤0.01 at 260nm in H2O at 100mM
≤0.01 at 280nm in H2O at 100mM

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報(bào):	コード 危険有害性情報(bào) 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード H320 眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2B 警告 P264, P305+P351+P338,P337+P313
注意書き:	P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P305+P351+P338 眼に入った場(chǎng)合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場(chǎng)合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P337+P313 眼の刺激が続く場(chǎng)合：醫(yī)師の診斷/手當(dāng)てを受けること。