融點(diǎn)  :>300 °C (dec.) (lit.)
沸點(diǎn)  :314.29°C (rough estimate)
比旋光度  :-11.65 º (c=5,DIL HCL/H2O 50/50)
比重(密度)  :1.34
FEMA  :3736 | L-TYROSINE
屈折率  :-12 ° (C=5, 1mol/L HCl)
閃點(diǎn)  :176 °C
貯蔵溫度  :Store below +30°C.
溶解性 :1 M HCl: 25 mg/mL
外見(jiàn)  :powder
酸解離定數(shù)(Pka) :2.2(at 25℃)
色 :White to Pale-brown
PH :6.5 (0.1g/l, H2O)
臭い (Odor) :odorless
においのタイプ :odorless
光學(xué)活性 (optical activity) :[α]20/D 11.5±1.0°, c = 4% in 1 M HCl
水溶解度  :0.45 g/L (25 ºC)
JECFA Number :1434
Merck  :14,9839
BRN  :392441
安定性： :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents.
InChIKey :OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N
LogP :0.38
CAS データベース :60-18-4(CAS DataBase Reference)
NISTの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :Tyrosine(60-18-4)
EPAの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :L-Tyrosine (60-18-4)

絵表示(GHS):
注意喚起語(yǔ):	Warning
危険有害性情報(bào):	コード 危険有害性情報(bào) 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語(yǔ) シンボル P コード H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強(qiáng)い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標(biāo)的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書(shū)き:	P261 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。 P304+P340 吸入した場(chǎng)合：空気の新鮮な場(chǎng)所に移し、呼吸しやすい 姿勢(shì)で休息させること。 P305+P351+P338 眼に入った場(chǎng)合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場(chǎng)合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P405 施錠して保管すること。