十二烷基二甲基氧化胺
外文名:N,N-dimethyldodecylamine-N-oxid
別名:月桂基二甲基氧化胺
化學(xué)式:C14H31NO
分子量:228.3946
含量:30%
CAS登錄號(hào):1643-20-5
EINECS登錄號(hào):216-700-6
熔點(diǎn):132-133°C(lit.)
水溶性:易溶于水
密度:0.996g/mLat20°C
包裝:200Kg/桶月桂基二甲基氧化胺是一種食品添加劑,可用于肉類、蛋類、魚類、蔬菜、水果、面粉等方面。
此外,月桂基二甲基氧化胺也用于化妝品、護(hù)膚品和洗滌劑等產(chǎn)品中。
同時(shí),月桂基二甲基氧化胺也是一種表面活性劑
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