新羅漢果苷
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- CAS號(hào):
- 189307-15-1
- 英文名:
- Neomogroside
- 英文別名:
- Neomogroside;β-D-Glucopyranoside, (3β,9β,10α,11α,24R)-11,25-dihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-ene-3,24-diyl bis[O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→6)]-
- 中文名:
- 新羅漢果苷
- 中文別名:
- 新羅漢果苷
- CBNumber:
- CB23116407
- 分子式:
- C66H112O34
- 分子量:
- 1449.59
- MOL File:
- 189307-15-1.mol
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新羅漢果苷化學(xué)性質(zhì)
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密度:
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1.55±0.1 g/cm3(Predicted)
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酸度系數(shù)(pKa):
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12.82±0.70(Predicted)
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形態(tài):
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Solid
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顏色:
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White to off-white
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新羅漢果苷性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝
Mogroside VI 是一種三萜糖苷，可從羅漢果提取物中分離出來(lái)。Mogroside VI 是一種非糖類甜味劑。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化，抗糖尿病和抗癌活性。
新羅漢果苷
上下游產(chǎn)品信息
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- 標(biāo)準(zhǔn)品
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- 新羅漢果苷
- 189307-15-1
- β-D-Glucopyranoside, (3β,9β,10α,11α,24R)-11,25-dihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-ene-3,24-diyl bis[O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→6)]-
- Neomogroside