葡萄糖酸鈣性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

性質(zhì)

葡萄糖酸鈣，該品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，熔點(diǎn)201℃（分解），無臭，無味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。水溶液顯中性（pH約6-7）。

用途

葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。

生物活性

Calcium gluconate (Calcarea gluconica, Calcium gluconate anhydrous, Calcium D-gluconate, Calciofon, Glucobiogen)是維持正常神經(jīng)、肌肉和心臟功能所必需的元素或礦物質(zhì)。葡萄糖鈣可維持體內(nèi)鈣平衡，口服可阻止骨質(zhì)疏松。

葡萄糖酸鈣 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

下游產(chǎn)品

葡萄糖酸鈣 試劑級價格

更新日期	產(chǎn)品編號	產(chǎn)品名稱	CAS編號	包裝	價格
2025/02/08	63005038	D-葡萄糖酸鈣，一水 calcium d-gluconate monohydrate;d-gluconic acid calcium salt	66905-23-5	500G	66元
2025/02/08	63005036	D-葡萄糖酸鈣，一水 calcium d-gluconate monohydrate;d-gluconic acid calcium salt	66905-23-5	100G	22元

葡萄糖酸鈣 生產(chǎn)廠家

 

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