9030-66-4
中文名稱
甘油激酶
英文名稱
GLYCEROKINASE
CAS
9030-66-4
分子式
NULL
更新日期
2025/01/13 14:28:41
基本信息
中文別名
甘油激酶甘油激酶/GK
甘油激酶 1KU
甘油激酶 來源于纖維單胞菌 屬
甘油激酶, 150 單位/毫克
甘油激酶, 150 單位/毫克蛋白
甘油激酶, 生物技術(shù)級,180U/MG
GLYCEROL KINASE 甘油激酶
甘油激酶/GK/GLYCEROKINASE
GLYCEROKINASE, 生物技術(shù)級,180u/mg
英文別名
GKGLK
HK4
HHF3
HKIV
EC 2.7.1.30
GLYCEROKINASE
Glyceric kinase
Glycerin kinase
GLYCEROL KINASE
所屬類別
食品添加劑：酶制劑物理化學(xué)性質(zhì)
儲存條件2-8°C
形態(tài)lyophilized powder
顏色White to off-white
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Kinase (phosphorylating), glycerol (9030-66-4)
常見問題列表
關(guān)鍵酶
甘油激酶(GlycerolKinase，EC2.7.1.30)一般是指甘油磷脂，是一種溶血栓的物質(zhì)，一種廣泛存在的酶，可以從不同來源的生物組織中提取得到，目前主要是從大腸桿菌和嗜熱脂肪芽胞桿菌中發(fā)酵生產(chǎn)。甘油激酶是利用甘油代謝的限速酶，甘油激酶是酶法測定血液中甘油三酯的關(guān)鍵酶之一。
理化性質(zhì)
甘油激酶可溶于20mM 磷酸鉀緩沖液（pH 7.5）。外觀：白色凍干粉末
來源：微生物
酶委員會編號： EC 2.7.1.30
儲存溫度： -20℃
Activity: ≥250U/mg protein
活性定義： 在pH7.9，溫度為37℃的條件下，1unit每分鐘可催化1μmol的甘油生成3-磷酸甘油。
分子量： 55 kDa (SDS-PAGE)
等電點(diǎn)：5.1
米氏常數(shù)： 3.8x10-5M (Glycerol)
最適pH： 8.0
最適溫度： 80℃
pH 穩(wěn)定性： 5.0～10.0 (30℃, 20hr)
溫度穩(wěn)定性： < 60℃ (pH7.5, 30min)
抑制劑： Ag+，Hg2+
用途
在脂肪細(xì)胞中，因?yàn)闆]有甘油激酶，所以不能利用脂肪分解產(chǎn)生的甘油，只有通過血液循環(huán)運(yùn)輸至肝、腎、腸等組織利用。在甘油激酶（glycerokinase）作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油，然后脫氫生成磷酸二羥丙酮，再循糖代謝途徑進(jìn)行氧化分解釋放能量，也可在肝沿糖異生途徑轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃?。甘油在甘油磷酸激酶的催化下，磷酸化?-磷酸甘油。