87061-04-9
中文名稱
3-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己基]氧]-1,2-丙二醇
英文名稱
Menthoxypropanediol
CAS
87061-04-9
分子式
C13H26O3
分子量
230.34
MOL 文件
87061-04-9.mol
更新日期
2024/10/29 10:38:58
87061-04-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
孟氧基丙二醇薄荷氧基丙二醇
涼味劑WS-10
3-薄荷氧基-1
薄荷氧基丙二醇(涼味劑)
3-薄荷氧基-1,2-丙二醇
3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇
3-L-(對(duì)-孟-3-氧基)-1,2-丙二醇
涼味劑WS-10(3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇)
3-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己基]氧]-1,2-丙二醇
英文別名
MOPDFEMA 3784
Cooling Agent Mopd
MENTHOXYPROPANEDIOL
Menthoxypropane-1,2-diol
Menthone GlycerolEthereal
3-1-MENTHOXYPROPANE-1,2-DIOL
3-L-MENTHOXYPROPANE-1,2-DIOL
Menthoxypropanediol USP/EP/BP
3-(Menthyloxy)propane-1,2-diol
所屬類別
食品添加劑：其它食品添加劑物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)362.8±22.0 °C(Predicted)
密度1.00
蒸氣壓78Pa at 20℃
折射率1.474-1.480
閃點(diǎn)177 °C
溶解度可溶于氯仿（少許）、甲醇（少許）
酸度系數(shù)(pKa)13.65±0.20(Predicted)
形態(tài)Thick Oil
顏色無色
氣味 (Odor)at 100.00 %. very mild minty phenolic fruity jammy dried fruit berry
香型minty
水溶解性2.27g/L at 20℃
JECFA Number1408
LogP3.5 at 30℃
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,2-Propanediol, 3-[[5-methyl-2-(1-methylethyl) cyclohexyl]oxy]-(87061-04-9)
